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Castro Alves
Local de nascimento do poeta dos escravos, o município de Castro Alves conta com atrações turísticas que remontam à cultura e à religiosidade. As manifestações culturais da cidade também mesclam esses dois valores. No mês de março, o município comemora o nascimento de Castro Alves com a realização da semana de arte e cultura.
Outras Informações
Atrações
Características
Área
762,981 km²
População
24.978 hab. est. IBGE/2009
Artesanato
O artesanato do município conta principalmente com cestos de cipó e bordado, ponto cruz, pintura em tecido e fuxico (espécie de gomos feitos de retalhos de pano que presos uns aos outros formam colchas de cama e fronhas, entre outros artigos).
Gastronomia
A gastronomia local privilegia as receitas à base de carne do sol, a maniçoba e o escrete (prato que consiste numa mistura de carnes de carneiro e de porco e cheiro verde, criado por uma turma de amigos que moram no município).
Receita do escrete
Ingredientes: 1 kg de carne de carneiro tratada e cortada em cubos, 1 kg de carne de porco tratada e cortada em cubos, 300g de toucinho, 5 dentes de alho, 2 cebolas, 2 tomates, 1 pimentão, cheiro verde, pimenta do reino e sal a gosto.
Modo de fazer: frite o toucinho acompanhado com alho e cebola coloque as carnes. Acrescente os demais temperos e deixe refogar por alguns minutos. Cozinhe na panela de pressão por mais 30 minutos. Depois, sirva com arroz branco e feijão de corda.
Manifestações Culturais
O Frederico
Personagem folclórico, um homem com cabeça de urso e vestido de samambaias sai pelas ruas no período de festas. A criatura é acompanhado por uma charanga e preso por uma corda, sempre seguindo a ordem de seu dono para pedir dinheiro. A saída do Frederico é sempre marcada pelo alvoroço das crianças e alegria do povo em geral.
As pastorinhas
Grupo de meninas vestidas de camponesa que tocam pandeiro acompanhadas por músicos, que apresentam- se pelas ruas no mês de dezembro anunciando a chegada do Natal.
Capelinha
Grupos de pessoas que saem pelas ruas cantando e tocando fogos para acordar as pessoas e dar início aos festejos juninos. Os grupos também saem de casa em casa durante o São João e sempre são recepcionados com comidas típicas da época.
Telefones
Samu
192
Polícia / Bombeiros
193
Polícia Civil
197
Polícia Militar
190
Central Anti-veneno
0800 28 44 343
Correios
0800 7250100
Defesa Civil
199
Disque Denúncia Exploração Sexual contra Crianças e Adolescentes
100
